Промышленные климатические установки предназначены для поддержания стабильной температуры в производственных цехах, а так же для устранения проблемы перегрева оборудования во время его работы.
Инженеры СК Градиент помогут подобрать лучшее решение!
Реализованные проекты
Мы выполняем разовые работы, а также осуществляем постоянное техническое обслуживание промышленного холодильного оборудования
Современное пищевое производство подразумевает использование различных технологий и процессов, где одну из важнейших ролей играет правильный температурный режим. В одних случаях необходимо поддержание высокой температуры, в других наоборот – низкой. Для обеспечения технологического процесса применяют различные машины и устройства в виде смесителей, сепараторов, сатураторов и т. п. Их длительная бесперебойная работа возможна только при отсутствии перегрева. Именно эту проблему и решает холодильное оборудование. Применение чиллеров в пищевых производствах обеспечивает стабильную работу агрегатов и поддерживают, например, оптимальную температуру сырья, используемого для выработки продуктов питания.
Главная часть холодильной машины – компрессор. Он сжимает фреон до определенной степени, что способствует началу его конденсации. Затем пары направляются в теплообменник. Когда охлаждаемая жидкость контактирует с его стенками, происходит понижение ее температуры.
Охлажденная вода востребована при выпечке хлеба и в кондитерских цехах. Здесь чиллеры «занимаются» понижением температуры тестомесильных агрегатов. Охлажденный поток воды дает возможность получить тесто с равномерно по нему распределенными ингредиентами. Это особенно важно в жаркое время года, когда централизованное водоснабжение не обеспечивает одинаковую температуру в своих магистралях.
Холодильные машины необходимы для понижения температуры в складских помещениях с овощами и фруктами. Здесь более уместно кондиционирование пищевого производства, например, используемое при дозревании бананов. Воздухоохладители создают струи, которые воздействуют на фрукты.
Есть и другие отрасли пищевой промышленности, где применяют чиллеры – предприятия, связанные с:
Использование холодильных машин гарантирует стабильность производственного процесса как зимой, так и летом, длительное хранение готовой и привезенной продукции. В компании «Градиент» вам помогут подобрать оптимальную конфигурацию оборудования именно для вашего предприятия.
Консультация инженера
Подбор, поставка, монтаж и дальнейшее обслуживание климатических систем для пищевых производств
Заказать консультациюВ штате СК Градиент только аттестованные инженеры. Вы можете позвонить нам и получить бесплатную консультацию по возникшим вопросам. Проведем подбор оборудования, а так же квалифицированною диагностику и ремонт с выездом специалиста на объект в любой город России при необходимости